DDG DO MILHO
A Sol do Cerrado apresenta o DDG, um coproduto da indústria de etanol, como uma solução sustentável e econômica para a nutrição animal. O DDG (Dried Distillers Grains) é obtido a partir da fermentação de grãos, geralmente milho, na produção de etanol. É uma alternativa valiosa de alimento para ruminantes, como gado de corte e leiteiro, devido ao seu alto teor de proteína e energia.
Valores nutricionais em % de matéria seca (valores aproximados):
Proteína bruta: 25-30%
Fibra em detergente neutro (FDN): 35-45%
Fibra em detergente ácido (FDA): 15-25%
Energia líquida de lactação (NEL): 1,8 Mcal/kg
Energia líquida de ganho (NEG): 1,1 Mcal/kg
Energia líquida de mantença (NEm): 2,0 Mcal/kg
Extrato etéreo (gordura): 8-12%
Cálcio: 0,1%
Fósforo: 0,8%
Magnésio: 0,4%
Potássio: 1,2%
Sódio: 0,2%
Sugestões de mistura e quantidade por fase:
Gado de corte:
Fase de engorda (6-12 meses):
DDG: 1-2 kg (10-20%)
Farelo de algodão ou farelo de soja: 1-2 kg (10-20%)
Silagem e/ou volumosos de qualidade: 7-9 kg (70-90%)
Forneça um total de 1,5-2,5% do peso vivo do animal por dia.
Fase de engorda (12-24 meses):
DDG: 1,5-2,5 kg (15-25%)
Farelo de algodão ou farelo de soja: 1-2 kg (10-20%)
Silagem e/ou volumosos de qualidade: 6-7,5 kg (60-75%)
Forneça um total de 2-3% do peso vivo do animal por dia.
Gado leiteiro:
Vacas em lactação:
DDG: 2-3 kg (20-30%)
Farelo de algodão ou farelo de soja: 1-2 kg (10-20%)
Silagem de milho: 4-5 kg (40-50%)
Feno: 1-1,5 kg (10-15%)
Concentrado: 1-1,5 kg (10-15%)
Forneça um total de 3-4% do peso vivo do animal por dia.
Vacas secas:
DDG: 1-1,5 kg (10-15%)
Farelo de algodão ou farelo de soja: 0,5-1 kg (5-10%)
Silagem de milho: 6-7 kg (60-70%)
Feno: 2-2,5 kg (20-25%)
Forneça um total de 2-2,5% do peso vivo do animal por dia.
Ddg pode substituir total ou integral os insumos farelo de soja, farelo de Algodao, e o milho em grãos.
Gado leiteiro:
O uso do DDG na dieta de vacas leiteiras pode aumentar a produção de leite e melhorar a eficiência alimentar. Um estudo realizado pela Universidade Estadual de Maringá avaliou a inclusão de diferentes níveis de DDG na dieta de vacas leiteiras e constatou que a substituição de 30% do concentrado pela DDG resultou em um aumento na produção de leite e na eficiência alimentar das vacas.
Resultados do DDG pecuária de leite e corte
O uso do DDG em dietas para animais tem sido amplamente estudado e já foram obtidos resultados positivos em diferentes sistemas de produção. Veja abaixo alguns exemplos de resultados obtidos com o uso do DDG em confinamento, leiteiro e de corte:
Confinamento de gado de corte:
Estudos mostram que o uso do DDG na alimentação de bovinos confinados pode melhorar o ganho de peso, a eficiência alimentar e a qualidade da carne. Em um estudo realizado pela Universidade Federal de Goiás, a substituição de 30% do milho na dieta de bovinos confinados pelo DDG resultou em um aumento de 9,5% no ganho de peso e uma melhora na qualidade da carne, com maior maciez e suculência.